檸檬富含檸檬酸、維生素C、纖維、 類黃酮，
能養顏美容跟預防心血管疾病，好處多多！
所需的材料只要檸檬、冰糖跟玻璃罐，馬上來動手做吧！
準備檸檬，洗淨擦乾備著
冰糖
檸檬切片，記得要去籽，否則會越泡越苦
準備可密封的玻璃罐，玻璃罐需先用熱水消毒、晾乾。
底部先鋪一層冰糖，再放入檸檬片，盡量讓檸檬表面有蓋到冰糖
一層冰糖、一層檸檬片反覆疊至約8分滿
在冰箱放置一周，並每天打開來排氣、攪拌2-3次
完成後食用：取一湯匙酵素加水/冰塊，加入適量水
圖片的是比較大容量，我加了5湯匙
再加入蜂蜜，冰冰涼涼的健康又好喝！
炎炎夏日，想喝飲料又怕手搖飲糖度太高，來一杯蜂蜜檸檬吧！
也可以加一些百香果跟切片蘋果就是水果茶啦~
※注意事項
1.所有容器、材料一定不能有水份，酵素會容易變質
2.一定要用玻璃容器
3.建議飯後飲用
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