▲ 封面照
疫情期間在家不知道吃什麼嗎?
這道-醬燒雞胸肉 的作法，煮出來的肉超級嫩、還有鮮甜的醬汁，
非常下飯，很適合拿來做隔天中午的便當~
份量：約４人份
材料：
雞胸肉２塊、洋蔥２顆、蒜３瓣、
蔥和辣椒適量、水半碗、醬油1/3碗 、糖少許
▲ 先熱油鍋
▲ 放入雞胸肉，煎到2面金黃色
▲ 這時候可以來切 洋蔥逆紋切絲、蔥、蒜、辣椒 (依個人口味添加)
▲ 煎好之後，盛盤備用
▲ 原本的油，加入蒜頭、辣椒炒香
▲ 加入洋蔥並炒軟
▲ 醬油與糖的份量
▲ 洋蔥炒軟後倒入醬油
▲ 接著加入糖
▲ 等(醬油)稍微冒泡後~
▲ 加入半杯水
▲ 煮滾後轉小火，蓋蓋子悶煮到洋蔥軟化
最後也可加入起司(香濃)、蛋液(滑嫩)
完成!
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